SALSA DE BARBACOA

Ingredientes:

1/2 taza de vino blanco 
1/4 taza de agua 
1/2 taza de jitomate, cocido y molino 
1 cebolla mediana, picada 
1 cucharada de azúcar 
2 cucharadas de vinagre 
1/4 cucharadita de sal 
1 cucharadita de mostaza en polvo.

Procedimiento:

Se unen todos los ingredientes, y se cocinan perfectamente.

Esta salsa puede servir para acompañar cualquier clase de carne.