TLACOYOS



TLACOYOS

Ingredientes:

1 kg. de masa de maíz
½ taza de manteca
Agua la necesaria

Procedimiento:

Amase la masa con la manteca agregando el agua necesaria, formar los tlacoyos, rellenar al gusto y ponerlos a cocer en un comal.

SUGERENCIAS PARA EL RELLENO:

  •  Frijoles machacados con queso.
  • Habas o chícharos cocidos, machacados y guisados con hierbabuena y jitomate.
  •  Papa cocida, picada y guisada con chorizo.

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