POLLO EN NOGADA

Ingredientes:

1 pechuga de pollo cocida, partida a la mitad
½ taza de nueces
¼ taza de crema
100 grs. de queso crema
½ cucharadita de nuez moscada molida
¼ taza de leche
½ cucharadita de sal
1 taza de brócoli cocido

Procedimiento:

Deshuese la pechuga y coloque una mitad en cada plato.

Licue los demás ingredientes, y bañe las pechugas con la salsa en frío.

Sirva acompañado de brócoli a la mantequilla.