SANGRITA

Ingredientes:

1 kg. de jitomates maduros sin semillas ni piel
el jugo de 3 naranjas
el jugo de 2 limones
1 cebolla chica picada
5 cucharadas de azúcar
4 o 5 chiles serranos 
(es opcional quitarles semillas y venas para que piquen menos) ½ cucharadita de sal

Procedimiento:

Todos los ingredientes se licuúan; se cuela y se enfría en el refrigerador.

Se sirve fría.