ARROZ CON LONGANIZA

Ingredientes:

Procedimiento:

6 cucharadas soperas de arroz
½ kg. de longaniza de puerco
sal al gusto

Procedimiento:

Se pone a remojar el arroz y luego se cuece en agua con un poco de sal.

En una cazuela aparte se fríe la longaniza y en la misma cazuela se sirve el arroz, revolviendo todo bien y dejando que se sazone.

Se saca del fuego y se sirve caliente.