ARROZ CON LENTEJAS

Ingredientes:

1 taza de arroz
¼ taza de aceite
1 taza de lentejas cocidas
2 tazas conteniendo agua donde se cocieron las lentejas
½ cebolla
½ cucharadita de sal
2 plátanos machos

Procedimiento:

Fría el arroz en el aceite, cuando esté dorado parejo, agregue las lentejas y el agua con la cebolla molida, sazone con sal y deje cocer hasta que arroz esté suave.

Sirva con plátanos machos fritos.